Minum Air Kelapa Saat Olahraga Lebih Sehat

TRIBUNNEWS.COM - Banyak diantara kita ketika olah raga membawa bekal minuman sport drink ataupun energy drink. Padahal, ada jenis minuman yang lebih sehat. Pilihlah air kelapa muda.

Buah kelapa yang sangat mudah ditemukan di Indonesia sangat terkenal menjadi minuman segar dan menyehatkan. Air kelapa banyak mengandung elektrolit yang sangat diperlukan tubuh. Hasil analisis menunjukkan bahwa air kelapa tua ternyata sangat bergizi terdiri atas air sebanyak 91,23 %, protein 0,29 %, lemak 0,15 %, karbohidrat 7,27 % dan abu 1,06 %.

Air kelapa juga mengandung vitamin C dan vitamin B kompleks. Sedangkan dalam air kelapa muda kandungannya adalah air sebanyak 95,5 %, protein 0,1 %, lemak kurang dari 0,1 %, karbohidrat 4 %, dan abu 0,4 %.

Vitamin B komplek yang terdiri atas asam nikotinat,asam pantotenat, biotin, asam folat, vitamin B1 dan sedikit piridoksin. Air kelapa muda juga mengandung sejumlah mineral antara lain kalium, natrium, kalsium, magnesium, besi, tembaga, fosfor, dan sulfur.

"Dengan melihat kandungan air kelapa tersebut maka tidak heran jika air kelapa memang dapat diandalkan sebagai minuman yang menyehatkan terutama untuk rehidrasi cairan tubuh kita," tulis ahli gizi dari Rumah Sakit Umum Daerah Ulin Banjarmasin Pramono, seperti dikutip Tribunnews.com dari Grup Gerakan Sadar Gizi.

Pramono juga memaparkan hasil penelitian yang dilakukan Lysminiar 2012 menunjukkan air kelapa memiliki Indeks Rehidrasi yang lebih baik dibandingkan dengan sport drink atau minuman penambah stamina. Indeks Rehidrasi adalah indikator banyaknya cairan rehidrasi yang diberikan yang dipergunakan oleh tubuh.

Untuk Rehidrasi pilihlah kelapa muda karena lebih efektif dan lebih cepat memperbaiki dehidrasi.Kenapa air kelapa muda lebih baik untuk rehidrasi dari kelapa tua karena pada air kelapa muda kadar Kaliumnya lebih tinggi dan Natriumnya lebih rendah, semakin tua kelapa maka kadar Kalium semakin rendah dan kadar Natriumnya semakin naik. Kelebihan lain adalah memiliki rasa lebih lezat dan mudah ditoleransi lambung sehingga air kelapa muda dapat diminum dalam jumlah cukup banyak.

Menurut Mortin Satin, Kepala Badan Perserikatan Bangsa-Bangsa yang mengurusi Pangan dan Pertanian, air kelapa adalah minuman yang mengandung kalium tinggi dan sebaliknya mengandung natrium lebih rendah bila dibandingkan sport drink dan energy drink..