Dari Yogurt hingga Kurma, Berikut 10 Jenis Sayur dan Buah yang Dapat Mencegah Resiko Diabetes

Bisa dibilang kurma merupakan buah dengan sejuta manfaat, selain itu rasanya manis dan teksturnya sangat lembut.

Menariknya lagi untuk penderita diabetes kurma tidak menghasilkan ekskresi glukosa postrandial, atau lonjakan gula darah.

Kadar gula tidak akan meningkat jika mengkonsumsi kurma secara teratur, karena adanya indeks glikemik yang sehat.

Baca: Diabetes di Masa Kehamilan, Ini Ciri-ciri dan Risikonya

Baca: 8 Manfaat Asam Jawa bagi Kesehatan, Turungkan Berat Badan, Kelola Diabetes hingga Melindungi Jantung

8. Kenari

Perempuan yang mengkonsumsi 28 gram kenari memiliki kemungkinan lebih kecil terkena penyakit diabetes.

Cukup dengan rutin makan kenari dua kali seminggu mampu mengurangi resiko diabetes tipe dua.

9. Biji Labu

Biji labu mengandung 143 kalori dan 17 gram karbohidrat yang sangat baik untuk penderita diabetes.

Makan biji labu secara rutin mampu meningkatkan kemampuan tubuh untuk merespons insulin.

10. Buah Berry

Buah berry mengandung fruktosa yang tidak membutuhkan insulin untuk dimetabolisme, karena cenderung dapat ditoleransi oleh tubuh.

Selain itu berry juga mengandung konsentrasi antioksidan tertinggi yang mampu menekan pertumbuhan tumor dan sel kanker payudara.

Antosianin yang ada di dalamnya memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat untuk menghentikan rheumatoid arthritis dan resiko penyakit jantung.

Tak hanya itu saja, berry juga dapat meningkatkan produksi insulin dalam tubuh, karena membantu memecahkan gula darah dan karbohidrat menjadi glokusa.

Inilah yang membuat berry menjadi menu ideal bagi penderita diabetes.

Baca: Sayur Semanggi yang Disajikan Tri Rismaharani saat Open House Disukai Banyak Tamu

Baca: Resep Mudah Cookies Kurma Lezat dan Halal untuk Disajikan saat Lebaran

Baca: 8 Manfaat Luar Biasa Talas, Cegah Diabetes hingga Perawatan Kulit

(Tribunnews.com / Bunga)