10 Makanan yang Bisa Merusak Otak dan Turunkan Daya Ingat
Berikut sepuluh makanan yang bisa merusak otak dan menurunkan daya ingat. Apa saja makanan tersebut?
Penulis:
Citra Agusta Putri Anastasia
Editor:
Pravitri Retno W
lihat foto
Sodium dapat meningkatkan risiko menderita demensia atau Alzheimer.
Ganti makanan yang mengandung natrium dengan bumbu lain.
Selain itu, kamu juga bisa mengurangi penggunaan garam saat memasak di rumah.
7. Minyak sayur
Minyak tertentu, seperti bunga matahari, kedelai dan kanola, mengandung asam lemak omega-6 tingkat tinggi.
Jika dikonsumsi terlalu banyak, maka dapat menyebabkan peradangan otak.
Cobalah minyak yang kaya akan asam omega-3, seperti minyak zaitun sebagai pengganti mentega dan minyak nabati.
8. Margarin
Memilih margarin daripada mentega tidak selalu merupakan pilihan terbaik.
Margarin juga dapat memengaruhi kesehatan otak karena adanya penggumpalan protein.
Protein itu disebut beta-amiloid, yang berkontribusi terhadap perkembangan Alzheimer.
9. Keju yang diawetkan
Ini termasuk keju parut kemasan, irisan keju, dan keju string.
Keju kemasan dapat memproduksi protein dalam tubuh yang berkontribusi terhadap Alzheimer.
10. Daging dalam kemasan
Daging yang dikemas, seperti daging deli, hot dog, bacon, dan daging kalengan, dibuat dengan bahan pengawet, gula, dan natrium.
Bahan-bahan seperti itu diketahui merusak tubuh dan otak.
(Tribunnews.com/Citra Anastasia)
