8 Makanan Ini Ternyata Tak Layak Disimpan di Dalam Kulkas, Nutrisinya Bisa Berkurang

Tips dan trik kesehatan - Ternyata kulkas tidak selalu mengawetkan 8 bahan makanan ini. Salah satu kerugiannya bisa mengurangi manfaat kesehatan.

8 Makanan Ini Ternyata Tak Layak Disimpan di Dalam Kulkas, Nutrisinya Bisa Berkurang
OzCoolers
Kulkas 

TRIBUNNEWS.COM Tips dan trik kesehatan - Ternyata kulkas tidak selalu mengawetkan 8 bahan makanan ini. Salah satu kerugiannya bisa mengurangi manfaat kesehatan.

Tidak sedikti pastinya bahan makanan yang di simpan di dalam kulkas agar awet dan selalu segar.

Namun ternyata hal itu bisa bermasalah bagi beberapa bahan makanan.

Ada beberapa jenis makanan yang justru cepat rusak bila menyimpannya di dalam kulkas.

 Daftar 20 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Dalam Kulkas atau Lemari Pendingin

 Sering Salah, Berikut Cara Menyimpan Buah-Buahan yang Benar Agar Tetap Segar, Mangga hingga Melon

Dilansir dari Kompas.com, berikut 8 bahan makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas:

  • Melon

Lemari es / kulkas bisa mengurangi jumlah kandungan antioksidan dalam makanan hingga separuhnya.

Riset dari United States Department of Agriculture menemukan bahwa buah melon yang disimpan pada suhu kamar mengandung dua kali lebih tinggi senyawa seperti beta karoten daripada melon yang disimpan dalam kulkas.

Seperti yang telah kita ketahui, beta karoten adalah senyawa yang sangat baik untuk indera pengelihatan.

Suhu dingin justru menghambat pertumbuhan antioksidan setelah dipetik.

  • Daun basil

Jika tanaman tropis seperti daun basil ini disimpan di bawah 4 derajat celsius, maka ia akan cepat menghitam.

Halaman 2 ==========>

Editor: Delta Lidina Putri
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved