Breaking News:

Benarkah Salmon jadi Ikan dengan Kandungan Gizi Terbaik? Ini Penjelasannya

Inilah penjelasan dokter ahli gizi tentang kandungan gizi dalam ikan salmon. Benarkah jadi ikan dengan kandungan gizi terbaik?

Penulis: Sri Juliati
Pixabay
Ikan salmon merupakan salah satu sumber protein hewani. Inilah penjelasan dokter ahli gizi tentang kandungan gizi dalam ikan salmon. Benarkah jadi ikan dengan kandungan gizi terbaik? 

TRIBUNNEWS.COM - Ikan salmon adalah satu di antara jenis ikan bertekstur lembut yang mudah diolah untuk dikonsumsi.

Ikan salmon juga memiliki sejumlah kandungan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan.

Di balik banyaknya nutrisi yang terkandung di dalamnya, muncul anggapan, salmon adalah ikan dengan kandungan gizi terbaik.

Benarkah demikian?

Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr Putri Sakti Dwi Permanasari MGizi SpGK mengatakan, hal tersebut tidaklah benar.

"Itu anggapan yang salah, hanya mitos," kata Putri saat menjadi narasumber di acara live Instagram yang digelar CP Prima Seafood, Selasa (8/6/2021).

Baca juga: 5 Makanan yang Baik untuk Cegah Penuaan Dini, dari Salmon hingga Bayam

Baca juga: Kawan Puan Wajib Tahu 5 Cara Memilih Ikan Salmon Segar di Supermarket

Menurut Putri, semua ikan memiliki kandungan nutrisi yang bagus.

Ia pun membandingkan kandungan gizi dalam ikan salmon dan ikan kembung.

Putri mengatakan, ikan kembung memiliki kandungan lemak omega 3 yang setara dengan ikan salmon.

"Jadi, bukan berarti ikan salmon yang terbaik. Semua ikan punya kandungan gizinya masing-masing," kata dia.

Halaman
123
Sumber: TribunSolo.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved