Punya Segudang Manfaat, Rumput Laut Ternyata Dapat Turunkan Berat Badan

Laporan Wartawan Tribunnews, Fitri Wulandari

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Rumput laut (seaweed) merupakan bentuk ganggang yang tumbuh di laut dan memiliki variasi warna mulai dari hijau, cokelat hingga hitam.

Biota laut satu ini menjadi sumber makanan bagi kehidupan di laut karena tumbuh di sepanjang garis pantai berbatu di seluruh dunia.

Tidak hanya itu, ada beberapa negara di kawasan Asia Timur yang diketahui paling sering mengkonsumsi rumput laut yakni Jepang, Korea dan China.

Baca juga: Bukan Cuma Segar, Berikut Manfaat Nanas untuk Diet dan Kesehatan

Baca juga: El Rumi Sakit Lambung, Ahmad Dhani Sebut karena Memaksakan Diet

Menariknya, rumput laut masuk dalam jenis bahan makanan yang sangat 'serbaguna' karena dapat digunakan pada banyak hidangan, termasuk sushi roll, sup, semur, salad, smoothie, hingga suplemen kesehatan dan kecantikan.

Terlebih lagi, rumput laut juga sangat bergizi karena kaya akan nutrisi, sehingga anda disarankan untuk mengkonsumsinya, jika ingin memiliki tubuh yang sehat.

Lalu apa manfaat yang ditawarkan rumput laut bagi kesehatan tubuh anda ?

Dikutip dari laman Healthline, Sabtu (28/8/2021), rumput laut mengandung berbagai macam vitamin dan mineral, termasuk yodium, zat besi dan kalsium.

Beberapa jenis tumbuhan ini bahkan dapat mengandung vitamin B12 dalam jumlah tinggi.

Selain itu, rumput laut merupakan sumber lemak omega-3 yang baik.

Tumbuhan laut ini mengandung serat dan gula, yang keduanya dapat digunakan sebagai sumber makanan bagi bakteri di usus anda.

Serat ini juga dapat meningkatkan pertumbuhan 'bakteri baik' dan menyehatkan usus.

Keunggulan lain yang akan anda peroleh jika mengkonsumsi rumput laut adalah dapat menurunkan berat badan karena mengandung sedikit kalori, serat pengisi dan fucoxanthin, yang berkontribusi pada peningkatan metabolisme.

Rumput laut pun dapat membantu mengurangi kolesterol, tekanan darah dan risiko pembekuan darah.

Fucoxanthin, alginat dan senyawa lain yang terkandung dalam rumput laut dapat membantu menurunkan kadar gula darah anda, sehingga dapat mengurangi risiko diabetes.

Studi dari Marine Drugs pun menghasilkan temuan bahwa rumput laut mengandung protein, karbohidrat, serat, mineral, dan asam lemak tak jenuh ganda.

Begitu pula penelitian di Journal of Applied Phycology yang menunjukkan tumbuhan laut ini memiliki kandungan vitamin C, vitamin B, vitamin A, vitamin E, zat besi, yodium serta antioksidan.

Dengan beragam nutrisi tersebut, rumput laut menyimpan sejumlah potensi manfaat untuk kesehatan.

1. Menjaga kesehatan pencernaan

Serat yang terkandung dalam rumput laut bermanfaat sebagai sumber makanan bagi bakteri usus.

Tidak hanya itu, kandungan gula dalam rumput laut juga memiliki fungsi untuk meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dalam usus anda.

Sehingga anda akan terhindar dari gangguan kesehatan pencernaan seperti sembelit atau konstipasi.

2. Mengurangi risiko diabetes

Nah, anda bisa menambahkan rumput laut ke dalam makanan yang anda konsumsi, untuk membantu meningkatkan asupan serat tanpa peningkatan kalori yang besar.

Senyawa dalam rumput laut pun dapat mengurangi faktor risiko diabetes, seperti peradangan, kadar lemak tinggi, dan sensitivitas insulin.

3. Menjaga kestabilan kadar kolesterol

Rumput laut diketahui sangat baik pula untuk kesehatan jantung.

Hal itu karena kandungan omega asam lemak, omega-3 serta antioksidan mampu menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol jahat (LDL) maupun kolesterol total, serta mencegah terjadinya pembekuan darah.

4. Meningkatkan daya tahan tubuh

Rumput laut mengandung senyawa antioksidan dan anti-alergenik yang memiliki kemampuan untuk melawan berbagai virus, sehingga bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh.

Tumbuhan ini sangat cocok untuk dikonsumsi di masa pandemi virus corona (Covid-19) seperti saat ini.

5. Menurunkan berat badan

Memiliki kandungan fucoxanthin, rumput laut mampu menyerap pengendapan lemak di dalam usus dan dapat membersihkan usus dengan sangat baik.

Hal ini tentu saja dapat membantu anda menurunkan berat badan secara mudah, karena nutrisi akan terserap lebih baik.

Selain itu, kandungan serat dalam rumput laut juga dapat mengendalikan porsi makan anda, karena membuat anda merasa kenyang lebih lama.

Nah sederet manfaat rumput laut itu sebenanya dapat anda peroleh secara mudah melalui berbagai bentuk produk, mulai dari suplemen, minuman hingga makanan.

Saat ini ada minuman serbuk yang menawarkan manfaat tersebut yakni GAIA VG.

Karena selain praktis, minuman ini juga dapat dikonsumsi dengan tambahan jus sayuran maupun buah, sehingga tubuh pun akan semakin sehat.

Bahan baku minuman ini aman untuk dikonsumsi, karena berasal dari tumbuhan alami.

Selain itu juga bisa dikonsumsi pula oleh para vegan, karena tidak mengandung unsur hewani.

Founder GAIA & SENSA.id, Juliana Wijaya mengatakan bahwa minuman serbuk ini bisa melancarkan proses Buang Air Besar (BAB).

"GAIA VG dapat membantu membersihkan usus kita dari sisa-sisa makanan yang mengendap di usus melalui BAB. Sehingga setelah melakukan detox, tubuh akan bisa menyerap nutrisi dari makanan dengan optimal," kata Juliana, dalam launching GAIA VG, beberapa waktu lalu.

Minuman ini juga mengandung lemon, klorofil dan vitamin C yang tinggi antioksidan dan dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.

Begitu pual fiber dan psyllium yang terkandung, dapat berperan sebagai prebiotik yang menjaga tubuh agar selalu merasa kenyang, mengatasi sembelit melalui cara memperlancar proses buang air besar, mengendalikan kolesterol serta kadar gula dalam darah.