Menu Makanan yang Harus Dikonsumsi Pasien Covid-19 yang Isoman Menurut Ahli Gizi

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA -- Pasien Covid-19 yang melakukan isolasi mandiri atau isoman perlu memperhatikan makanan dan minuman yang dikonsumsi. 

Pasien Covid-19 disarankan mengomsumsi makanan bergizi seimbang. 

Alih-alih mempercepat pemulihan, komsumsi makanan maupun minuman yang kurang tepat bisa memperlambat proses pemulihan. 

Baca juga: Hal yang Perlu Diperhatikan Dalam Mengolah Makanan agar Tak Merusak Gizinya

Baca juga: Covid-19 di Depok Naik Lagi, Wali Kota Jamin Stok Tabung Oksigen Aman, Minta Ruang Rawat Diperbanyak

Ahli Gizi UGM Aviria Ermamilia M.Gizi.,RD., mengatakan, untuk pasien isoman sebenarnya tidak ada spesifik satu jenis makanan apa yang perlu dikonsumsi karena tidak ada super food. 

"Dianjurkan konsumsi makanan yang tinggi kalori dan tinggi protein sebab saat seseorang terkena infeksi kebutuhan akan energi dan proteinnya lebih tinggi dari biasanya,” terang dia. 

Di samping itu, juga menjaga asupan vitamin dan mineral tercukupi.

Juga, konsumsi buah dan sayur yang cukup. 

Dosen Departemen Gizi dan  Kesehatan FKKMK UGM ini juga merekomendasikan pasien isoman untuk menghindari makanan maupun minuman yang tinggi kandungan gula, garam, dan lemak. 

Pasalnya, selain berisiko memperburuk peradangan, konsumsi makanan dengan kandungan gula, garam, dan lemak berlebih juga dapat memicu munculnya penyakit-penyakit lainnya. 

Baca juga: Tenda hingga Bangsal Mulai Disiapkan Hadapi Lonjakan Covid-19

Ia menjelaskan untuk batasan konsumsi gula per hari adalah 4 sendok makan. 

Sementara itu, batasan konsumsi garam per hari adalah 4 sendok teh dan konsumsi lemak 5 sendok makan per hari. 

“Sebaiknya hindari makanan/minuman dengan kandungan gula, garam, dan lemak berlebih seperti gorengan, makanan cepat saji, makanan kemasan, dan lainnya. Sebaiknya konsumsi makanan beragam dengan gizi seimbang,” pesannya.