Diet yang Disarankan bagi Penderita Diabetes saat Menjalankan Puasa

“Namun tergantung dari tinggi badan, jenis kelamin, dan tujuannya apakah ingin menurunkan atau mempertahankan berat badan jadi bervariasi antara 1200 sampai 2000 kalori. Jumlah dan jadwalnya harus diperhatikan baru kemudian jenisnya,” ungkapnya.

Mengenai jenis makanan pada pasien diabetes yang berpuasa, ia harus memenuhi kebutuhan makronutrien dan mikronutrien.

Makronutrien yang dimaksud yaitu memenuhi kebutuhan karbohidrat, protein dan lemak. Karbohidrat sekitar 40 hingga 50 persen, protein 20 sampai 30 persen, lemak 30 sampai 35 persen. Karbohidrat dipilih dari bahan dengan indeks glikemik yang rendah.

“Artinya kecepatan makanan berubah menjadi gula lambat, sehingga kenaikan gula darah juga rendah,” tuturnya.