Ingin Minum Kopi, tapi Punya Asam Lambung? Ini Jenis Kopi yang Aman

TRIBUNNEWS.COM - Menurut sejumlah penelitian, kopi memiliki manfaat baik bagi kesehatan tubuh.

Namun bagi sebagian orang, kopi bisa menimbulkan masalah pencernaan.

Terutama bagi penderita asam lambung.

Meski begitu, masih ada jenis kopi yang aman bagi penderita asam lambung.

1. Kopi Fermentasi Ganda

Jenis kopi yang aman bagi penderita lambung yang pertama adalah kopi fermentasi ganda.

Baca juga: Alergi Kafein Kopi: Penyebab, Gejala, dan Cara Mencegah

Pembuat kopi fermentasi ganda mengklaim bahwa perendaman ganda menghasilkan kopi yang lebih nyaman di perut dan membuatnya lebih baik untuk orang dengan gangguan pencernaan.

Namun, belum ada bukti bahwa fermentasi ganda menurunkan jumlah asam lambung yang dihasilkan lambung.

2. Kopi Hijau

Baca juga: Perbedaan Kopi dan Teh: Tingkat Kafein dan Antioksidan

Kopi hijau adalah jenis kopi yang belum disangrai.

Tanpa memanggang biji kopi, kadar asam klorogenat (CGA) dan N-methylpyridinium (NMP) yang berguna untuk menahan pelepasan asam lambung yang bisa menyebabkan iritasi dari kopi yang diseduh tidak akan berubah.

Beberapa pembuat kopi mengklaim kopi hijau lebih lembut tetapi belum ada penelitian mengenai gejala yang ditimbulkan pada setiap orang.

Manfaat Kopi Bagi Tubuh

Mengutip Men's Journal, berikut adalah manfaat kopi bagi tubuh:

1. Melawan kanker

Kopi diduga sebagai zat karsinogen, namun pendapat tersebut dibantah oleh World Health Organization (WHO/Badan Kesehatan Dunia).

Baca juga: Sejarah Kopi Luwak di Indonesia,Termasuk Kopi Termahal di Dunia

WHO menyatakan, tidak ada hubungannya kopi dengan penyebab kanker.

Setelah melakukan lebih dari 1000 riset, WHO menemukan kesimpulan, meminum secangkir kopi tiap hari dapat mengurangi kanker hati hingga 15 persen.

2. Membakar lemak

Baca juga: 8 Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika, dari Rasa, Kandungan Kafein hingga Harganya

Selain merasa bersemangat sesaat setelah minum kopi dan membuatmu terjaga dari kantuk, kopi juga meningkatkan metabolisme tubuh.

Nutrion and Metabolism menemukan fakta, meminum kopi sebelum beraktivitas fisik dapat membangkitkan energi tubuh lewat pembakaran lemak.

Untuk hasil maksimal, minumlah segelas kopi dan lalukan gerakan yang berfokus pada pembakaran lemak.

3. Memperbaiki daya ingat

Peneliti dari Johns Hopkins University menemukan, kafein meningkatkan kemampuan otak untuk menciptakan ingatan jangka panjang.

Satu cangkir kopi yang dikonsumsi setiap hari dapat meningkatkan kemampuan otak untuk merekam dan mengingat banyak hal.

4. Meningkatkan daya tahan

Bagi atlet olahraga pasti selalu mencari cara untuk menjadi lebih baik.

Penelitian yang dilakukan di Inggris menemukan fakta, atlet triathlon yang mengonsumsi kopi sebelum perlombaan bisa terpacu 5 persen lebih cepat.

5. Melindungi DNA

Biji kopi mengandung antioksidan yang memiliki banyak manfaat, mulai dari perawatan kulit hingga melawan kanker.

Penelitian dari University of Scranton menjelaskan, kopi merupakan sumber antioksidan yang melebihi kandungan antioksidan pada buah dan sayur.

Untuk memperkuat DNA dan melawan radikal bebas yang menyebabkan kanker dan serangan jantung, konsumsilah kopi.

6. Meningkatkan performa bercinta

Kafein yang terkandung di kopi dapat memacu naiknya adrenalin yang bermanfaat bukan hanya kekuatan fisik.

Universitas McKndree telah melakukan penelitian dan menemukan korelasi positif antara tingkat adrenalin dan daya tarik atau meningkatkan stamina di atas ranjang.

Untuk memaksimalkan manfaat kafein, minumlah hanya satu gelas kopi per hari.

Terlalu banyak kafein bisa memiliki efek sebaliknya yaitu meningkatkan kecemasan dan penumpukan libido.

(Tribunnews.com, Widya, Renald)