Manfaat Putih Telur untuk Kesehatan Beserta Kandungan Nutrisinya

Siapa pun yang memiliki kadar kolesterol tinggi dapat makan putih telur.

Dengan begitu, putih telur dapat mengurangi risiko penyakit jantung atau peningkatan kadar kolesterol.

2. Kaya Protein

Telur utuh menempati urutan teratas dalam hal kandungan protein.

Sementara putih telur juga cenderung mengandung banyak protein rendah lemak yang bermanfaat bagi tubuh.

Protein berkualitas tinggi membantu membangun otot dan juga membantu tubuh mengurangi rasa lapar dengan membuat kenyang lebih lama.

3. Menjaga Tekanan Darah

Kehadiran kalium dalam putih telur dapat membantu mengurangi dan mempertahankan tingkat tekanan darah.

Baca juga: Manfaat Kecambah untuk Kesehatan, Baik untuk Pencernaan hingga Bantu Turunkan Berat Badan

Kalium adalah mineral dan elektrolit yang berhubungan dengan kesehatan jantung dan tulang bersama dengan berfungsinya tubuh.

Menurut sebuah studi oleh American Chemical Society, putih telur mengandung peptida yang disebut RVPSL, yang merupakan komponen protein yang membantu mengurangi tingkat tekanan darah.

4. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular

Kalium pada putih telur membantu menurunkan tekanan darah.

Pada gilirannya, kalium dapat mencegah penyakit kardiovaskular.

Kandungan ini bekerja dengan mempromosikan vasodilatasi, suatu proses di mana pembuluh darah melebar, yang memungkinkan aliran darah lancar dan mencegah kemungkinan penyumbatan.

5. Mengandung Vitamin Esensial

Putih telur mengandung vitamin penting seperti A, B-12 dan D.

Salah satu vitamin terpenting adalah riboflavin, juga dikenal sebagai vitamin B2.

Vitamin B2 diperlukan untuk mencegah berbagai kondisi seperti degenerasi makula terkait usia, katarak, dan sakit kepala migrain.

(Tribunnews.com/Yurika)