Menikmati Kesegaran Gelato, Es Krim hingga Eclair di WaLa Le Meridien Jimbaran

SIAPA yang tidak mengenal Gelato, jenis kuliner yang dapat dinikmati sebagai dessert ini? Es krim tradisional khas Italia ini sudah menjadi penganan yang umum di Bali.

Berbagai sudut daerah di Bali menawarkan penganan segar satu ini. Mulai dari toko khusus gelato, kafe, hingga hotel. Begitu juga yang dilakukan oleh Le Meridien Jimbaran. Hotel di kawasan selatan Bali, yang lokasinya tepat berada di Jalan Bukit Permai, Jimbaran, Bali ini menyuguhkan Gelato pada satu di antara dining corner-nya.

WaLa, inilah satu sudut untuk para tamu dan pengunjung Le Meridien, di mana mereka bisa bersantai sambil menikmati kesegaran Gelato yang ditawarkan.

"WaLa merupakan satu di antara corner favorit yang sering dikunjungi oleh tamu-tamu Le Meridien Jimbaran. Satu di antara produk favorit di WaLa ini adalah gelato," ujar Associate Director Of Marketing Communication Bali Resort Collection, Novaria Irianti.

Berbeda dari es krim pada umumnya, Gelato dibuat dengan kandungan kalori, lemak dan gula yang lebih rendah. Yang juga menjadi ciri khas dari Gelato yang ditawarkan oleh WaLa adalah produksinya yang dibuat secara natural dan tidak massal.

"Gelato kami dibuat secara natural dan tidak diproduksi secara massal. Jadi eksklusif, gelato ini memang dibuat khusus untuk Le Meridien Jimbaran," ujar perempuan yang biasa disapa Nova ini.

Berbagai varian rasa ditawarkan oleh WaLa untuk sajian Gelato. Mulai dari buah-buahan, rum raisin, coklat, dan varian rasa lainnya yang akan menyegarkan dahaga, khususnya pada cuaca panas. Selain menawarkan Gelato yang khas, desain interior dari WaLa juga membuat betah para pengunjungnya untuk bersantai.

Ditata dengan apik, terutama pada tampilan interior, tampak elemen kayu dikombinasikan dengan perpaduan warna-warna bergaya retro. Tak hanya itu, area dinding yang diberi gambar-gambar yang senada dengan konsep retro, menambah kesan manis dari interior WaLa dan tentunya menjadi daya tarik tersendiri bagi anak-anak.

Pengunjung pun dapat memilih Gelato yang diinginkan, baik dari display yang terletak di area bar, atau di satu konter berbentuk gerobak, di berada di area depan WaLa. Untuk wadah Gelato, staf di Wala akan memberikan pilihan pada pengunjung, ingin menggunakan cone atau cup.

Selain Gelato, WaLa juga menawarkan menu es krim. Beberapa varian menu es krim yang dapat dinikmati, antara lain Traditional Ice Cream Sundae, Hot Chocolate Fudge Sundae, Banana Split, Butterscotch Sundae, hingga Discovery Sundae.

Pada menu Discovery Sundae ini, tersaji tiga cita rasa lokal Bali, yaitu manggis, pisang dan markisa. WaLa beroperasi setiap harinya, mulai dari pukul 10.00-22.00 Wita.

Dua produk utama selain Gelato yang juga ditawarkan WaLa adalah kopi dan juga eclair. Untuk kopi, WaLa menggunakan kopi Italia, yaitu Illy Coffee. Tak hanya berbagai varian kopi klasik yang dapat dinikmati.

Pengunjung WaLa dapat menikmati beberapa kreasi kopi barista, seperti Amore, Espresso Freddo, dan Half & Half. Ketiga kopi pilihan ini dapat dinikmati masing-masing dengan harga Rp 35 ribu net.

Sementara itu, untuk eclair, ini merupakan satu di antara pilihan dessert favorit para pengunjung di WaLa. Yang tak kalah spesial, di WaLa ini mengombinasikan eclair dengan cita rasa lokal Indonesia. Eclair merupakan pastry asal Prancis, yang terbuat dari choux dough dengan isian krim dan icing sebagai topping.

WaLa menyajikan varian eclair baik dengan isian maupun topping dengan local favourite taste, seperti pandan dan mangoosteen, dan tentunya dengan penampilan menarik yang menggugah selera.