Ibu Pekerja Gak Harus Selalu Beli Hidangan Buka dan Sahur, Ini Kiat Memasak Cepat Selama Puasa

4. Siapkan Bahan Dari Malam
Untuk sahur, ada baiknya beberapa langkah memasak sudah disiapkan dari malam. Misalnya, memotong sayuran. Atau membuat kaldu untuk soto atau sup.

Dengan begitu Anda tidak perlu bangun terlalu awal atau tidak perlu takut kesiangan bangun.

5. Hidangan Manis
Hidangan manis untuk berbuka bisa kita buat sendiri walaupun bekerja.

Caranya, siapkan bahan lebih dahulu sejak pagi atau minta seseorang menyiapkannya. Misalnya untuk membuat kolak, bahan-bahan sudah dalam keadaan terpotong. Gula merah sudah dilarutkan. Dengan begitu, waktu pulang kerja kita sudah tinggal merebusnya saja.

6. Buah Sudah Terkupas
Buah sangat penting untuk sahur lho. Cairan pada buah bisa menjaga tubuh tidak dehidrasi. Gula dalam buah juga bisa jadi asupan energi yang baik.

Siapakan buah sejak semalam. Kupas buah dan masukkan dalam wadah kedap udara.

Saat sahur, tinggal hidangkan sebagai buah segar atau bisa di jus untuk minuman segar. Tentu saja untuk buah-buah yang berubah warna begitu terpapar udara, seperti apel, tidak bisa dikupas atau dipotong-potong lebih dulu.

7. Memasak sekaligus
Kalau kita punya kompor bertungku banyak, masak beberapa sekaligus bukan masalah besar.

Kompor yang satu bisa untuk memanaskan nasi, yang lain untuk membuat soto, satunya lagi untuk menumis.

Bagaimana kalau kompor sedikit? Tetap bisa kok. Kala menanak nasi, kita bisa, sambil merebus sesuatu di dalam air kukusan.

Bisa juga Anda membuat botok sambil mengukus nasi. Caranya, tempatkan aron dalam pinggan. Sisa tempat untuk meletakkan botok, buntil, atau pepes.

Nah 7 tips di atas bisa segera kita praktekan di bulan Ramadhan tahun ini.

Jika dilakukan dengan benar, tips pintar ini bisa membantu kita menyiapkan hidangan puasa dalam waktu singkat. Selamat berpuasa. (SP)