Kenali 5 Ciri Ikan Salmon yang Masih Segar Sebelum Membeli

Untuk bisa mendapatkan ikan salmon yang segar dan mengandung gizi yang sempurna, ini tips mudahnya. Yuk, langsung kita simak saja.

Kenali 5 Ciri Ikan Salmon yang Masih Segar Sebelum Membeli
NYT Cooking
Salmon 

TRIBUNNEWS.COM - Agar mendapatkan ikan salmon segar dengan kandungan gizi yang sempurna, tentunya kita harus tahu ciri ikan salmon segar sebelum membelinya. 

Ikan salmon adalah salah satu jenis ikan yang sangat bergizi.

Selain mengandung omega 3 dan protein tinggi, ikan salmon juga mengandung asam amino, kalsium, zat besi, seng, magnesium, fosfor, dan berbagai vitamin lainnya.

Nah, untuk mendapatkan ikan salmon segar dengan kandungan gizi sempurna, ada beberapa tipsmemilih ikan salmon yang harus diperhatikan.

1. Perhatikan Warna Ikan Salmon

Warna daging ikan salmon tidak putih seperti warna daging ikan pada umumnya.

Ikan salmon memiliki warna daging cenderung oranye, dengan garis-garis putih.

Warna daging ikan salmon segar sangat cerah dan merata.

Berbeda dengan daging ikan salmon yang sudah tidak segar, warna dagingnya terlihat pucat dan tidak merata lagi.

Biasanya bagian daging yang berada diatas kulitnya lebih gelap.

halaman selanjutnya

Penulis: Grid Network
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved