Idul Adha 2019
Berikut Resep Masakan Olahan Daging Sapi dan Kambing Cocok untuk Hidangan Idul Adha 2019
Berikut Resep Masakan Olahan Daging Sapi dan Kambing Cocok untuk Hidangan Idul Adha 2019
Penulis:
Anugerah Tesa Aulia
Editor:
Whiesa Daniswara
lihat foto
Instagram
Rawon Surabaya itu gurih, kalau mau yang rasanya manis silakan mampir Warung Makan Lamongan 'Rawon Suroboyo' di Kota Solo.
4 buah kemiri sangrai
3 cm kunyit bakar
2 cm jahe
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak. tumis bumbu halus, bawang merah, lengkuas, serai, daun salam sampai harum.
2. Masukkan daging kambing. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang santan, masak sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah sampai dagi empuk dan berkuah.
5. Tambahkan kol, daun bawang, dan tomat. Aduk hingga layu.
Baca: Hari Raya Idul Adha 1440 H, Ini Kumpulan Resep Sate untuk Menu Olahan Kambing
Baca: Kumpulan Resep Bumbu Rawon Daging Menyambut Idul Adha 1440 H, Dijamin Maknyusss!
- Resep Rawon Daging
Bahan:
350 gram daging tetelan
2.000 ml air
2 batang serai ambil putihnya, memarkan
