Kumpulan Resep Menu McDonald's, Disney, hingga IKEA, Cocok dan Praktis untuk Dibuat di Rumah!

TRIBUNNEWS.COM - Restoran cepat saji hingga hotel di seluruh dunia tutup sementara karena wabah virus Corona.

Namun, beberapa merek ternama di dunia membagikan resep mereka secara online.

Sebut saja McDonald's, Disney, Hilton, hingga IKEA.

Baca: Resep Menu Buka Puasa, Gurame Asam Manis hingga Kembung Goreng Tepung Daun Ketumbar

Baca: Cara Membuat McFlurry Oreo ala McDonalds untuk Santapan di Rumah, Cukup 3 Bahan Mudah

Berikut kumpulan resep dari mereka yang cocok untuk dibuat di rumah, dirangkum dari berbagai sumber:

1. Disney Parks Churro Bites

Sajian : 4 porsi

Bahan:

• 1 gelas air
• 8 sendok makan mentega
• ¼ garam sendok teh
• ¾ sendok teh bubuk kayu manis, dibagi
• 1 ¼ cangkir tepung serbaguna
• 3 telur
• 1 ½ cangkir minyak sayur atau minyak canola
• ½ cangkir) gula

Cara membuat:

1. Campurkan air, mentega, garam, dan ¼ sendok teh kayu manis dalam panci 1 ½ liter di atas api sedang. Panaskan hingga mendidih.
2. Kurangi api hingga panasnya rendah.
3. Tambahkan tepung dan aduk sampai tercampur rata. Angkat dari api dan biarkan selama 5-7 menit.
4. Tambahkan telur satu per satu, dan aduk sampai rata. Sisihkan.
5. Panaskan minyak dalam wajan sedang atau panci 1 liter di atas api sedang-tinggi atau hingga suhu mencapai 350˚.
6. Sendok adonan ke dalam piping bag yang dilengkapi dengan ujung berbentuk bintang besar. Bentuk satu strip adonan di atas panci, potong dengan pisau, dan masukkan ke dalam minyak panas. Ulangi.
7. Goreng churro hingga berwarna cokelat keemasan. Ambil menggunakan saringan.
8. Tiriskan churro bites di atas kertas tisu.
9. Campur gula dan ½ sendok teh kayu manis dalam mangkuk sedang. Campurkan dengan churro bites hingga terlapisi oleh adonan. Tempatkan di piring saji dan sajikan.

2. Dole Whip Disney

Bahan:

• 1 sendok besar es krim vanila
• 4 ons jus nanas
• 2 cangkir nanas beku

Cara membuat:

1. Masukkan ketiga bahan ke dalam blender.
2. Blender hingga halus. Lalu, masukkan ke piping bag berujung bintang untuk membuat pusaran Dole Whip. Jika tidak ada piping bag, gunakan kertas perkamen sebagai alternatif.
3. Pusarkan bahan yang telah halus ke dalam wadah. Dole whip siap disajikan.

Baca juga:  7 Resep Minuman Segar dan Mudah Dibuat Cocok untuk Buka Puasa, Lengkap dengan Video Pembuatannya

3. McDonald's Sausage and Egg McMuffin

Bahan:

• Muffin
• 75 gram daging sosis
• Telur secukupnya
• Keju lembar
• Kentang

Cara membuat:

1. Panggang muffin hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Bumbui daging sosis dengan sedikit garam dan merica dan bentuk seperti bola. Ratakan dan masak di bawah panggangan selama 6-7 menit di setiap sisi.
3. Tuangkan sedikit minyak ke wajan kecil. Beri air secukupnya hingga merata pada alas wajan, dan didihkan.
4. Pecah telur ke dalam wajan, tutup wajannya, dan masak selama 2-3 menit.
5. Tata McMuffin dengan menaruh patty dan telur di atas selembar keju.
6. Untuk membuat kentang goreng, parut kentang ke dalam mangkuk. Campurkan telur, lalu bumbui dengan garam dan merica. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tambahkan sesendok campuran. Ratakan dan masak sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

4. Double Tree Chocolate Chip Cookie by Hilton

Sajian : 26 cookie

Bahan:

• ½ pon mentega, lunak (2 batang)
• ¾ gelas + 1 sendok makan gula pasir
• ¾ gelas light brown sugar kemas
• 2 butir telur besar
• 1 ¼ sendok teh ekstrak vanili
• ¼ sendok teh perasan lemon segar
• 2 ¼ gelas tepung
• 1/2 gelas oat gulung
• 1 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh garam
• Sejumput kayu manis
• 2 2/3 gelas Nestle Tollhouse chocolate chips semi-manis
• 1 3/4 cangkir kenari cincang

Cara membuat:

1. Campurkan mentega, gula pasir, dan light brown sugar dalam mixer menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama sekitar 2 menit.
2. Tambahkan telur, vanila, dan jus lemon. Campur dengan mixer pada kecepatan rendah selama 30 detik, kemudian kecepatan sedang sekitar 2 menit, atau sampai ringan dan halus.
3. Dengan mixer pada kecepatan rendah, tambahkan tepung, oat, soda kue, garam dan kayu manis, blender selama sekitar 45 detik.
4. Angkat mangkuk dari mixer dan aduk chocolate chips dan kenari.
5. Taruh sekitar 3 sendok makan adonan ke atas loyang yang dilapisi kertas perkamen. Beri jarak masing-masing sekitar 2 inci.
6. Panaskan ke dalam oven pada suhu 300 ° F. Panggang selama 20-23 menit, atau sampai ujungnya berwarna cokelat keemasan dan bagian tengahnya masih lunak.
7. Angkat dari oven dan dinginkan di atas loyang sekitar 1 jam.

Baca: 5 Resep Olahan Ubi: Donat Brownies Ubi Merah, Dorayaki Ubi Keju hingga Teh Susu Bubble Ubi Ungu

5. Bakso Swedia IKEA

Sajian: 4 porsi

Bahan:

Untuk bakso:

• 500 gram daging sapi cincang
• 250gram daging cincang
• 1 bawang, dicincang halus
• 1 siung bawang putih (dihancurkan atau dicacah)
• 100 gram remah roti
• 1 butir telur
• 5 sendok makan susu murni
• Garam dan merica secukupnya

Untuk saus krim:

• Sedikit minyak
• 40 gram mentega
• 40 gram tepung terigu
• 150 mL kaldu sayuran
• 150 mL stok daging sapi
• 150 mL krim ganda tebal
• 2 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh mustard Dijon

Cara membuat:

• Campurkan kedua daging cincang dengan tangan untuk meratakan. Tambahkan bawang bombai cincang halus, bawang putih, remah roti, telur. Aduk semuanya. Tambahkan susu dan bumbui dengan garam dan merica.
• Bentuk campuran menjadi bola-bola bulat kecil. Letakkan di atas piring bersih, tutup, dan simpan di lemari es selama dua jam (ini akan mempermudah pembentukan bakso).
• Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Saat panas, tambahkan bakso dan cokelat dengan lembut di semua sisi.
• Saat kecoklatan, tempatkan ke piring yang tahan oven dan tutupi. Tempatkan dalam oven panas (180C ° / 356 ° F atau 160C ° / 320 ° F) dan masak selama 30 menit.

Cara membuat saus krim Swedia:

• Lelehkan 40 gram mentega dalam wajan.
• Kocok 40 gram tepung terigu dan aduk selama dua menit.
• Tambahkan 150 mL kaldu sayuran dan 150 mL kaldu sapi, aduk terus.
• Tambahkan 150ml krim ganda, 2 sdt kecap asin, dan 1 sdt mustard Dijon.
• Didihkan dan biarkan saus mengental.

(Tribunnews.com/Citra Agusta Putri Anastasia)