Kumpulan Resep Olahan Daging Sapi saat Idul Adha, Beserta Tips Memotong Daging agar Cepat Empuk

2 sendok teh saus tiram

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan merica hitam tumbuk kasar

1/2 sendok teh gula pasir

50 ml air

1 batang daun bawang, potong miring

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Baca: Resep Masakan Olahan Daging Praktis Hanya 1 Jam, Daging Berbumbu hingga Sate Kambing Gulung Sukiyaki

Baca: Resep Gulai Daging Cocok untuk Hidangan Idul Adha, Lengkap dengan Tips Agar Daging Cepat Empuk

Cara membuat daging sapi lada hitam:

- Lumuri daging has dengan campuran kecap manis dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan 30 menit.

- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.

- Masukkan daging, aduk hingga berubah warna, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.

- Masukkan air, aduk-aduk hingga matang.

- Tambhakan daun bawang, aduk rata.

3. Daging Sapi Masak Kuah Kecombrang

Durasi: 50 menit