Kumpulan Resep Olahan Daging Sapi saat Idul Adha, Beserta Tips Memotong Daging agar Cepat Empuk

Cara membuat daging sapi panggang merica hitam:

- Iris tipis daging has dalam, pipihkan dengan pemukul daging. Sisihkan.

- Bumbu peredam: campur merica hitam kasar, kecap asin, saus tiram, kecap jamur, dan kecap kikoman, aduk rata.

- Lumuri daging dengan bumbu perendam, diamkan selama 1 jam.

- Letakkan daging di loyang yang dialas alumunium foil dan dioles margarin.

- Oven 25 menit sampai matang.

2. Daging Sapi Lada Hitam

Waktu: 60 menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:

300 gram daging has dalam, iris tipis melawan serat

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

1/2 buah paprika hijau, iris panjang

3 siung bawang putih, cincang kasar

2 sendok teh kecap manis