Resep Masakan
Cara Membuat Camilan Tradisional Dadar Gulung Enak dan Mudah, Simak 3 Resep Ini
Berikut ini cara membuat dadar gulung sendiri di rumah, simak juga aneka resep dadar gulung enak.
Penulis:
Nanda Lusiana Saputri
Editor:
Tiara Shelavie
lihat foto
Waktu: 45 menit
Sajian: 10 porsi
Bahan:
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 60 gram gula tepung
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 300 ml susu cair
- 30 gram margarin, lelehkan
Bahan isi:
- 5 buah pisang raja buluh, belah 2 bagian, potong lagi jadi 2 bagian
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
- 50 gram keju cheddar, potong ukuran 5x1 cm
Hiasan:
- 50 gram keju cheddar parut untuk tabura
- 3 buah ceri merah untuk hiasan
Cara membuat dadar gulung cokelat pisang keju:
- Campur tepung terigu, gula tepung, dan cokelat bubuk, aduk rata.
- Masukkan susu dengan telur, aduk rata. Tuang margarin lelh, aduk kembali hingga rata.
- Panaskan wajan anti lengket diameter 14 cm, olesi dengan sedikit margarin, buat dadar. Lakukan sampai habis, sisihkan.
- Tumis pisang dengan margarin sampai layu, angkat, sisihkan.
- Ambil selembar dadar, letakkan pisang dan keju, gulung.
- Sajikan dengan taburan keju dan hias dengan ceri merah.
(Tribunnews.com/Nanda Lusiana, Sajiansedap.grid.id/Dwi)
