4 Resep dan Cara Membuat Rempeyek yang Gurih dan Renyah, Ada Rempeyek Paru
Rempenyek menjadi satu di antara makanan yang disukai masyarakat karena renyah dan rasanya yang gurih.
Editor:
Sri Juliati
lihat foto
Sajian: 250 Gram
Bahan:
100 gram kacang hijau, rendam 4 jam dalam 1.000 ml air
175 gram tepung beras
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu:
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh jinten bubuk
1 sendok teh garam
Cara Membuat Baro-Baro Khas Bali:
1. Campur rata kacang hijau, tepung beras, dan bumbu halus.
2. Masukkan santan. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng. Tuang satu sendok adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.
4. Goreng sampai matang dan kering.
(Tribunnews.com/Wulan KP)
