Cara Membuat Kremesan yang Renyah dan Tahan Lama, Simak Tips Berikut Ini

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat kremesan yang renyah tahan lama, simak tips agar berhasil membuatnya.

Menambahkan kremesan pada hidangan, akan membuat cita rasanya menjadi lebih nikmat.

Untuk kremesan yang sukses haruslah bersarang dan juga halus.

Sarang inilah yang membuat kremesan nantinya akan jadi renyah namun tetap kokoh.

Baca juga: Bahan dan Cara Membuat Bistik Daging yang Mudah, Praktis dan Enak, Berikut Kumpulan Resepnya

Baca juga: Cara Membuat Lasagna yang Mudah, Praktis dan Enak, Berikut Kumpulan Resepnya

Simak trik untuk membuat kremesan menjadi renyah dan tahan lama.

Tips untuk menghasilkan kremesan yang renyah dan tahan lama dikutip dari sajiansedap.grid.id:

1. Adonan harus encer

Adonan untuk kremesan harus encer.

Tepungnya harus lebih sedikit dibanding cairannya.

Kalau cairannya dituang, harus bisa mengalir dengan mudah.

Cairan kremesan lebih encer dari adonan tepung pisang goreng

3. Adonan kremesan tidak dibuat dari rebusan kuah ayam atau bebek

Dalam membuat adonan kremesan, sebaiknya tidak dibuat dari kuah rebusan ayam atau bebek.

Rebusan ayam atau bebek akan sangat berkaldu dan berlemak sehingga kremesan jutsru tidak akan terbentuk.

Jika ingin menggunakan kaldu rebusan ayam atau bebek, maka gunakan 25 sampai 30 persennya saja.