Cara Membuat Klapertart yang Mudah, Praktis dan Enak, Berikut Kumpulan Resepnya

TRIBUNNEWS.COM - Berikut kumpulan resep dan cara membuat Klapertart yang mudah serta cepat.

Klapertart bisa menjadi salah satu menu yang cocok dihidangkan untuk menjamu tamu.

Membuat Klapertart cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama, yaitu kurang dari 1 jam.

Anda bisa mengkreasikan Klapertart dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.

Berikut resep serta cara dan bahan membuat Klapertart yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:

Klapertart Coklat Marsmellow

Bahan:

400 ml susu cair cokelat
25 gram margarin
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
25 gram maizena
45 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
2 butir telur, kocok lepas
150 gram kelapa muda, keruk melebar
25 gram kismis, potong 2 bagian
25 gram kenari, potong panjang
75 gram marshmallow kecil

Cara Membuat Klapertart Cokelat Marsmellow:

1. Pertama rebus 300 ml (dari 400 ml) susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

2. Masukkan sedikit demi sedikit larutkan maizena, tepung terigu, cokelat bubuk, dan sisa susu cair sambil diaduk sampai meletup-letup, lalu angkat.

3. Masukkan margarin dan aduk sampai licin, kemudian angkat.

4. Biarkan uap panasnya hilang dan tambahkan telur, lalu aduk rata.

5. Masukkan kelapa muda, kismis, dan kenari, kemudian aduk rata.

6. Tuang ke dalam pinggan tahan panas oval yang diolesi margarin.