Cara Membuat Pancake Burger, Menu Sarapan yang Cocok Disajikan untuk Esok Hari

Bahan Pelengkap:

- 3 lembar daun selada

- 6 lembar keju lembaran

- 1 buah tomat, iris-iris

- 50 gram mayones

- 50 gram saus sambal

Cara Membuat Pancake Burger:

1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam.

Masukkan keju cheddar parut dan aduk rata.

2. Campur telur dan susu cair, serta aduk rata.

Tuang ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tuang di wajan datar diameter 12 cm tanpa diolesi margarin. Biarkan asal berkulit.

Balik dan biarkan sampai matang.

4. Burger, aduk daging giling, bawang bombay, tepung panir halus, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk.