Resep Masakan
Cara Membuat Soto Ayam Enak dan Mudah Bagi Pemula
Berikut ini cara membuat soto ayam enak dan mudah bagi pemula, cocok dihidangkan saat musim hujan.
Penulis:
Adya Ninggar P
Editor:
Tiara Shelavie
lihat foto
sambal cabai rawit
Cara membuat Soto Ayam Gurih:
1. Rebus ayam dalam air sampai mendidih.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
Tuang ke rebusan ayam.
Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang.
3. Angkat ayam. Goreng sebentar asal berkulit.
4. Sajikan soto dengan suwiran ayam, pelengkap, poyah, dan sambal cabai rawit.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Kerupuk Bawang hingga Kerupuk Bayam Bumbu Pizza yang Enak
2. Soto Ayam Lamongan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
2.500 ml air
2 cm lengkuas, memarkan
