Cara Membuat Mie Goreng Spesial Enak Tanpa Ribet, Ada Resep Mie Goreng Sambal Matah

2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan serai sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

3. Masukkan cabai merah, cabai hijau, taoge, dan kapri. Aduk sampai layu. Tambahkan garam dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan mi. Aduk rata.

4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

2. Mi Goreng Sambal Matah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:

200 gram mi kering pipih, rebus

5 butir bakso sapi, iris

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh kecap asin

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

2 butir telur, kocok lepas