Cara Membuat Okonomiyaki Labu Siam, Camilan Nikmat dan Mudah Dibuat Sendiri di Rumah

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat okonomiyaki labu siam untuk camilan nikmat di rumah.

Menu okonomiyaki labu siam ini cocok disajikan saat santai bersama keluarga di rumah.

Okonomiyaki merupakan makanan khas Jepang berbahan dasar tepung yang ditambahkan kol dan bahan lainnya.

Nah, kali ini dapat disimak resep Okonomiyaki yang berbeda dengan menggunakan labu siam.

Baca juga: Nikmatnya Tumis Labu Siam Teri Selalu Bikin Ketagihan

Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Sederhana tapi Bumbunya Enak Luar Biasa!

Resep Okonomiyaki Labu Siam

Dikutip dari Sajiansedap.grid.id, untuk membuat 6 porsi okonomiyaki labu siam dibutuhkan waktu 30 menit.

Bahan yang Diperlukan:

• 250 gram kentang, kukus, parut kasar
• 150 gram labu siam, parut kasar, rebus sebentar
• 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

Bahan Pelengkap:

• 4 buah sosis sapi, tumis dengan 1 sendok margarin

Cara Membuat okonomiyaki labu siam:

1. Campur kentang, labu siam, bawang bombay, dan tepung terigu. Aduk rata.

2. Tambahkan telur, garam, dan kaldu ayam bubuk.

3. Panaskan wajan anti lengket, diameter 8 cm yang dioles tipis margarin.

4. Tuang 3 sendok adonan. Balik dan biarkan matang. Sajikan bersama sosis.

Selain resep di atas, kamu juga bisa mengolah labu siam untuk masakan lainnya yang tak kalah lezat.

Untuk pelengkap hidangan makan malam bersama keluarga, resep labu siam asam manis ini menjadi pilihan yang pas.