Cara Membuat Okonomiyaki Labu Siam, Camilan Nikmat dan Mudah Dibuat Sendiri di Rumah

Apalagi saat musim hujan seperti sekarang ini, hidangan yang satu ini akan membuat ketagihan.

Resep Labu Siam Asam Manis

Dikutip dari Sajiansedap.grid.id, kamu hanya butuh waktu 30 menit untuk memasak hidangan lezat ini.

Bahan yang Diperlukan:

• 1 buah labu siam, dipotong kotak panjang 1/2x4 cm
• 5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
• 100 gram kacang merah, rebus
• 100 gram jagung muda, potong panjang 4 cm
• 7 buah belimbing wuluh, potong potong
• 5 butir bakso sapi, potong-potong
• 1 1/2 sendok makan garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1.000 ml kaldu sapi
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan

Baca juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Minuman Jahe, Dapat Menghangatkan Badan

Baca juga: Cara Membuat Rica-rica yang Mudah bagi Pemula, Berikut Kumpulan Bahan dan Resep Mengolahnya

Bumbu Halus:

• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, sangrai
• 2 buah cabai merah

Cara Membuat labu siam asam manis:

1. Rebus bumbu halus, kaldu sapi, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih.

2. Masukan labu siam, kacang panjang, kacang merah, dan jagung muda. Aduk rata.

3. Masukan belimbing wuluh, bakso sapi, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

(Tribunnews.com/Yurika, Sajiansedap.grid.id/Dwi)