Resep dan Cara Membuat Varian Isi Kue Sus Enak, Mudah dan Anti Gagal

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat variasi kue sus yang berbeda dari biasanya.

Isian kue sus biasanya berupa fla putih yang memiliki rasa manis.

Namun saat ini banyak sekali orang yang memberi varian isi pada kue sus.

Ada yang memberi varian isi buah, sayur bahkan daging.

Berikut resep varian isi kue sus enak yang dikutip dari Sajian Sedap:

1. Kue Sus Isi Jagung

Waktu: 45 Menit

Sajian: 24 Buah

Bahan:

200 ml air
100 gram margarin
100 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh baking powder
4 butir telur

Bahan Isi:

500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram jagung pipil
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, diikat
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
45 gram maizena dilarutkan dengan 2 sendok makan air

Cara Membuat Kue Sus Isi Jagung:

1. Kulit, rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih. Masukkan tepung terigu diaduk dengan api kecil sampai kalis. Dinginkan.

2. Tambahkan baking powder. Aduk rata. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.