Resep Masakan
Resep Membuat Pepes yang Mudah dan Praktis, Berikut Cara Mengolahnya
Simak cara membuat pepes yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Gigih
lihat foto
sajian sedap
Simak cara membuat pepes yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
12 lembar daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
7 butir kemiri, sangrai
10 butir bawang merah
4 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Pepes Teri Daun Labu:
1. Pertama campur bumbu halus, air asam, garam, dan gula sampai rata.
2. Kemudian masukkan teri dan daun bawang dan aduk rata.
3. Lalu ambil selembar daun pisang.
4. Lalu taruh daun labu sebagai lapisan dan tata irisan cabai, serta tomat.
5. Setelah itu gulung dan semat lidi di kedua ujungnya.
6. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
