Resep dan Cara Membuat Hidangan Spesial Serba Dibakar, Inspirasi Menu Tahun Baru
Berikut resep dan cara membuat hidnagan spesial serba dibakar, inspirasi menu Tahun Baru.
Penulis:
Adya Ninggar P
Editor:
Gigih
lihat foto
Sajian Sedap
Resep dan Cara Membuat Hidangan Spesial Serba Dibakar, Inspirasi Menu Tahun Baru
6 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
2 cm jahe
Cara Membuat Ikan Gurame Bakar :
1. Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Angkat. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu. Diamkan 15 menit.
4. Bakar ikan gurame sambil dioles sisa bumbu sampai matang dan harum.
(Tribunnews.com/Nadya) (Sajian Sedap/Dwi)
