5 Resep dan Cara Membuat Jagung Bakar yang Enak, Berikut Bahan-bahannya

2. Resep Jagung Bakar Mayo Taliwang Enak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan:

• 6 buah jagung, yang masih ada batangnya
• 100 gram mayones
• 150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula merah, sisir
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

• 2 buah cabai merah besar, bakar
• 5 buah cabai merah keriting, bakar
• 4 butir kemiri, sangrai
• 1 sendok teh terasi, sangrai
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara Membuat Jagung Bakar Mayo Taliwang:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai matang. Biarkan dingin.

3. Tambahkan mayones. Aduk rata.

4. Bakar jagung sambil diolesi campuran mayones hingga matang dan kecokelatan.

Baca juga: 6 Resep dan Cara Membuat Jagung Bakar, Camilan Spesial di Malam Tahun Baru

3. Resep Jagung Bakar Tabur Keju Enak

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 buah

Bahan:

• 6 buah jagung utuh
• 100 gram keju parut, untuk taburan

Bahan Olesan:

• 200 gram margarin, lelehkan
• 4 sendok makan saus tomat
• 4 buah cabai rawit merah, rebus, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok teh gula pasir