Resep Masakan
Cara Membuat Dimsum Ayam Udang yang Kenyal dan Gurih, Perhatikan Takaran Tepung
Ada beberapa tips yang bisa dipraktikkan agar dimsum buatan kamu memiliki tekstur kenyal dengan cita rasa gurih. Berikut caranya.
Penulis:
Yurika Nendri Novianingsih
Editor:
Ifa Nabila
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara membuat dimsum ayam udang yang kenyal dan gurih.
Hidangkan dimsum ayam udang untuk camilan bersama keluarga di akhir pekan ini.
Selain bahan yang mudah didapat, mengolah dimsum pun tidak sulit.
Namun, perlu diperhatikan beberapa tips agar dimsum buatan kamu memiliki tekstur kenyal dengan cita rasa gurih.
Baca juga: Cara Membuat Sup Brokoli Sosis Sendiri di Rumah, Menu Pelengkap di Akhir Pekan, Simak Resepnya
Baca juga: Cara Membuat Kreasi Roti Goreng Enak dan Mudah, Simak Resep Lengkapnya
Sebenarnya, sajian dimsum ayam udang adalah siomay ala restoran chinese.
Dimsum ayam udang ini identik dengan daging yang lebih banyak ketimbang tepungnya.
Nah, berikut ini tips pasti jadi bikin dimsum ayam udang ala restoran.
Tips Bikin Dimsum Ayam Udang di Rumah
Dikutip dari Sajiansedap.grid.id, berikut tips membuat dimsum dari Chef Sugeng.
Chef dari Han Palace Restaurant Grand Mercure Jakarta ini akan sangat membantu kita membuat dimsum ala resto yang pasti disuka semua orang.
1. Gunakan daging segar
Siomay dimsum biasa dibuat dari daging ayam dengan campuran udang atau kepiting.
Pastikan menggunakan bahan-bahan yang segarkarena agar siomay bisa sedap maksimal.
2. Cincang kasar daging
Daging pada siomay dimsum hanya perlu dicincang kasar agar masih ada tekstur kala dimakan.
