Resep Masakan
Cara Membuat Kulit Lumpia Agar Tidak Mudah Sobek, Perhatikan Tips Berikut Ini
Cita rasanya yang gurih lumpia cocok untuk menjamu tamu atau camilan di rumah. Berikut cara membuat kulit lumpia agar tidak mudah sobek.
Editor:
tribunsolo
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara membuat kulit lumpia agar tidak mudah sobek.
Lumpia sudah menjadi camilan yang digemari oleh banyak kalangan.
Cita rasanya yang gurih cocok untuk menjamu tamu atau camilan di rumah.
Lumpia biasanya diisi dengan makanan asin seperti smokedbeef, ragout, rebung, bangkuang, atau juga ebi dan ayam.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Bistik Nikmat, Inspirasi Menu Makan Siang Menarik
Baca juga: Resep Cilok yang Empuk dan Mudah bagi Pemula, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya
Membuat kulit lumpia sebenarnya tidak sulit.
Bahkan, kita yang pemula pun bisa membuatnya dengan mengikuti resep yang ada.
Tapi jika tidak tau triknya, kulit lumpia sering jadi terlalu tebal atau terlalu tipis hingga robek.
Nah, beberapa tips di bawah ini bisa menjadi panduan agar kita bisa menghasilkan kulit lumpia yang tipis, mulus dan tidak mudah sobek.
Cara Membuat Kulit Lumpia
1. Adonan Encer
Sendok adonan jatuhkan.
Adonan harus mengalir lancar ketika dijatuhkan.
Untuk mendapatkan adonan seperti ini, cairan harus lebih banyak jumlahnya dibanding tepung.
Cairan yang digunakan bisa susu, santan atau juga telur.
Jika menggunakan susu cair, adonan akan menghasilkan crepe yang lebih gurih dan lembut.
