Resep Lapis Legit yang Enak dan Mudah bagi Pemula, Berikut Cara Membuatnya

25 gram susu bubuk

1 sendok teh bumbu spekuk

200 gram almond slice, sangrai

Cara Membuat Lapis Legit Almond:

1. Pertama kocok margarin dan mentega asin 15 menit sampai putih. Tambahkan kental manis. Kocok rata. Sisihkan.

2. Kocok kuning telur, gula pasir halus, dan garam sampai mengembang. Tuang ke dalam campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tambahkan terigu, maizena, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.

4. Ambil 85 gram adonan. Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Ratakan. Oven dengan api atas 5 menit. Tekan-tekan.

5. Tuang 85 gram adonan. Oven lagi dengan api atas 5 menit. Lakukan sampai 3 lapis. Taburkan almond.

6. Tuang adonan. Oven lagi 5 menit. Tekan-tekan. Lakukan sampai 3 lapis. Taburkan almond. Lakukan hal yang sama melapis kue sampai semua adonan habis.

Lapis Legit Gulung Pandan

Bahan:

125 gram mentega tawar dingin

50 gram margarin

1 sendok makan kental manis putih