Resep Masakan
Resep Kue Kering yang Enak dan Mudah, Berikut Cara Mengolahnya
Simak cara memasak kue kering yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Citra Agusta Putri Anastasia
1. Pertama, masak nanas sampai air meresap.
2. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis.
3. Masak sambil diaduk lagi sampai kering.
4. Tambahkan air jeruk lemon dan kismis dan aduk rata, lalu dinginkan.
5. Kulit, kocok margarin, garam, dan gula tepung 7 menit.
6. Tambahkan kuning telur dan kocok rata.
7. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
8. Ambil adonan kulit dan beri isi.
9. Bentuk bulat, lalu tekan ke dalam loyang pai kecil yang dioles margarin.
10. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 25 menit.
11. Oles dengan bahan olesan dan taburi wijen di atasnya.
12. Kemudian, oven lagi dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 10 menit sampai matang, lalu keluarkan dari loyang.
Baca: Cara Memasak Brownies yang Enak dan Empuk, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya
Baca: Cara Memasak Soto yang Enak dan Mudah, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya

3. Kue Kering Jeruk Keju
Bahan:
- 150 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula tepung
- 1 sendok makan sirup jeruk konsentrat
- 1 kuning telur
- 75 gram keju cheedar, diparut kasar
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 15 gram susu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 10 tetes pewarna oranye
- 175 gram cokelat masak putih, lelehkan
- 25 gram cokelat putih leleh, untuk coretan
Cara Membuat Kuker Jeruk Keju: