Resep Spaghetti Bolognese hingga Spaghetti Seafood yang Simpel bagi Pemula, Berikut Cara Membuatnya

Bahan:

• 200 gram spageti direbus
• 3 siung bawang putih dicincang halus
• 2 buah tomat direbus, dikupas, dibuang isinya, dicincang halus
• 50 gram jamur merang dibelah dua
• 1 bonggol kecil kembang kol
• 1 buah jagung manis pipil
• 1 buah wortel dipotong kotak
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 300-500 ml air
• 1 tangkai seledri diiris halus
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 100 gram keju cheddar parut untuk taburan
• 100 gram daging giling

Cara Membuat Spaghetti Siram Saus:

1. Pertama, panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan daging giling dan aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan tomat, jamur merang, kembang kol, jagung manis, dan wortel dan aduk sampai layu.

4. Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, kaldu sapi bubuk, dan gula pasir.

5. Aduk rata dan tuang air, lalu masak sampai matang dan kental dan tambahkan seledri, aduk rata dan angkat.

6. Sajikan spagheti dengan disiram saus dan taburan keju cheddar parut.

Baca juga: Resep Pancake Sederhana yang Enak dan Mudah, Berikut Cara Membuatnya

Baca juga: Kumpulan Resep Kolak untuk Buka Puasa: Kolak Singkong Karamel hingga Kolak Ketan Campur

3. Broccolli Spaghetti Saus Bolognese

Bahan:

• 250 gram spaghetti
• 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
• 200 gram brokoli, seduh, cincang kasar
• 50 ml krim kental
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus:

• 3 buah tomat, buang biji dan kulit, cincang kasar
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 200 gram daging giling, bulatkan sebesar bakso
• 1 buah wortel, potong kotak 1 cm
• 5 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan tomat pasta
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica hitam
• 250 ml air
• 1 sendok teh oregano
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Brocolli Spaghetti With Bolognese Sauce:

1. Pertama, rebus spageti di dalam 2.000 ml air dan 1 sendok teh garam sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

2. Kemudian, tumis bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan brokoli dan spageti dan aduk rata.