Breaking News:

Tips dan Trik

Cara Membuat Selai Nanas untuk Nastar, Simak Perbadingan Antara Pakai Nanas Muda dan Nanas Tua

Simak perbandingannya antara pakai nanas muda dan nanas tua saat membuat selai untuk nastar.

Sajian Sedap
Cara membuat selai nanas untuk nastar. Perhatikan perbandingan antara nanas muda dan nanas tua. 

Dagingnya pun berwarna putih dan bertekstur keras.

Sedangkan nanas muda warna kulitnya sudah mulai terlihat kekuningan.

Warna dagingnya lebih kuning, bertekstur lebih lembek, dan biasanya baunya sudah tercium dari luar.

Nah, keduanya sama-sama bisa dijadikan selai nanas untuk isian nastar.

Namun apa yang membedakannya?

Nanas muda tidak memiliki air sebanyak nanas tua.

Rasanya pun lebih asam karena belum terlalu matang.

Baca juga: Cara Membuat Nastar yang Simpel, Inspirasi Kue Kering untuk Lebaran

Baca juga: Tips Membuat Lontong Pulen untuk Pemula, Perhatikan Perbandingan Beras dengan Air

Karena itulah kalau mau menggunakan nanas muda, kita harus banyak menambahkan gula ke dalamnya untuk menutupi rasa asam.

Namun kelebihan nanas muda adalah waktu masaknya yang lebih sebentar karena tidak mengandung banyak air.

Sedangkan nanas tua rasanya sudah manis sehingga kita tidak perlu menambahkan gula terlalu banyak.

Halaman
123
Editor: tribunsolo
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved