Lebaran 2021
Aneka Resep Spesial Lebaran: Ada Opor Ayam hingga Rendang Daging
Kumpulan resep hidangan spesial lebaran. Simak cara membuat opor ayam hingga rendang daging.
Penulis:
Yurika Nendri Novianingsih
Editor:
Arif Tio Buqi Abdulah
Sajian Sedap
Ilustrasi opor ayam - Simak aneka resep untuk dihidangkan saat lebaran nanti, ada opor ayam hingga rendang daging.
750 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
3/4 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula merah
250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
2 sendok teh ketumbar, sangrai
12 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/8 sendok teh jintan
Cara Membuat Opor Ayam:
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum.