Resep Masakan
Menu Lebaran: Resep Opor Ayam dan Rendang Sapi ala Rumahan, Cocok Disajikan saat Kumpul Keluarga
Simak resep Opor Ayam dan Rendang yang enak dan praktis untuk menu Lebaran di rumah.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Ayu Miftakhul Husna
1.250 ml santan encer dari perasan santan kental
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun kunyit, ikat simpul
2 cm kayumanis
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah
500 ml santan kental, dari 2 btr kelapa
Baca juga: Aneka Resep Opor Ayam Spesial Lebaran, Simpel dan Mudah
Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
12 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah besar
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih