Resep Masakan
Aneka Resep Kroket yang Enak dan Mudah, Cocok Jadi Camilan di Sore Hari
Berikut cara membuat kroket yang enak dan mudah, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Whiesa Daniswara
lihat foto
SajianSedap
Resep Kroket - Berikut cara membuat kroket yang enak dan mudah, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
Bahan Isi:
100 gram ayam dipotong kotak kecil
200 gram tahu cina, dipotong kotak kecil, goreng berkulit
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
1/2 sendok teh air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok teh air, dilarutkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm kunyit, dibakar
