Resep Masakan
Aneka Resep Sayur Asem Nikmat Ala Rumahan, Mulai dari Sayur Asem Jakarta Hingga Sayur Asem Kuning
Sayur Asem yang nikmat ala rumahan cocok untuk disajikan saat berkumpul bersama keluarga, berikut resep bahan dan cara membuatnya.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Tiara Shelavie
lihat foto
Sajian Sedap
Sayur Asem - Sayur Asem yang nikmat ala rumahan cocok untuk disajikan saat berkumpul bersama keluarga, berikut resep bahan dan cara membuatnya.
100 gram labu siam, dipotong-potong
5 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
20 gram daun melinjo
1 sendok makan asam jawa larutkan dengan 50 ml air
4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
2.500 ml air
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh terasi, bakar
5 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat Sayur Asem Jakarta:
1. Pertama rebus air dan daging tetelan sampai mendidih.
2. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus dan masak sampai harum.
