Idul Adha 2022
Kumpulan Resep Sop Daging Sapi dan Kambing yang Enak dan Mudah, Inspirasi Menu Olahan Daging Kurban
Berikut berbagai hidangan inspirasi olahan daging kurban, ada resep sop daging sapi dan resep sop kambing.
Penulis:
Farrah Putri Affifah
Editor:
Miftah
lihat foto
Sajian Sedap
Kumpulan resp sop daging sapi dan daging kambing, mulai dari sop daging sapi gurih hingga sop daging kambing kuah bening.
- 3 butir cengkeh
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Bahan pelengkap:
- 100 gram emping goreng
- 2 sendok makan bawang goreng
- 1 buah tomat merah, potong - potong
Cara Membuat Sop Daging Sapi Gurih:
- Rebus daging dalam air sampai empuk. Saring dan ukur air kaldunya 1.500 ml. Didihkan lagi.
