Makanan yang Bikin Kulit Glowing Menurut Dokter Spesialis Gizi

Ringkasan Berita:

• Pilihan makanan yang tepat dapat membantu tubuh melawan stres oksidatif yang merusak sel hingga memicu penuaan dini
• Warna pada sayur dan buah bukan sekadar estetika. Warna mencerminkan kandungan antioksidan yang berbeda
• Kombinasi makanan berwarna, protein berkualitas, dan lemak sehat menciptakan fondasi nutrisi yang mendukung kulit tetap sehat

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Perawatan kulit tidak selalu harus dimulai dari skincare mahal. Apa yang dikonsumsi setiap hari justru memiliki peran besar dalam menentukan kesehatan kulit dan kecepatan proses penuaan.

Dokter spesialis gizi klinik Karina Marcella Widjaja mengatakan, pilihan makanan yang tepat dapat membantu tubuh melawan stres oksidatif yang merusak sel.

“Sebenarnya ada beberapa makanan yang memang bisa membantu untuk menghindari proses penuaan, contohnya sayur-sayuran dan buah-buahan yang harus bervariasi,” ujarnya pada media gathering yang dilaksanakan di Jakarta Selatan, Jumat (13/2/2026). 

Menurutnya, warna pada sayur dan buah bukan sekadar estetika. Warna mencerminkan kandungan antioksidan yang berbeda. 

Buah berwarna merah, biru, dan ungu seperti stroberi dan raspberry kaya flavonoid yang membantu melindungi sel kulit dari kerusakan.

Sementara sayuran berwarna oranye hingga hijau tua seperti wortel, tomat, bayam, dan brokoli mengandung karotenoid yang berperan menjaga elastisitas kulit.

Baca juga: Mengenal Eksfoliasi yang Bisa Bikin Kulit Wajah Glowing, Begini Kata Dokter

Selain antioksidan, tubuh membutuhkan lemak sehat untuk menjaga kelembapan dan fungsi sel. 

Ikan yang kaya omega-3, seperti salmon dan ikan kembung, membantu menekan peradangan yang berkaitan dengan penuaan dini.

Minyak zaitun dan alpukat juga menjadi pilihan lemak sehat yang mendukung kesehatan kulit dari dalam. 

Lemak ini membantu memperbaiki fungsi sel sekaligus mendukung kualitas tidur, faktor penting dalam regenerasi kulit.

Karbohidrat pun perlu dipilih dengan cermat. 

Lebih lanjut dr Karina menekankan pentingnya konsumsi whole grain seperti oatmeal dan nasi sebagai sumber serat.

“Whole grain memiliki kandungan serat lebih tinggi dan indeks glikemiknya lebih rendah dibanding makanan ultra-proses,” jelasnya.

Gula darah yang stabil membantu mencegah kerusakan kolagen, protein penting yang menjaga kekenyalan kulit.