4 Menu Satset untuk Sahur, Takjil, hingga Berbuka Puasa

Rasanya yang manis gurih dengan kuah kental membuat hidangan ini cocok disantap bersama nasi hangat setelah seharian berpuasa.

Cara membuatnya pun cukup sederhana.

Ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu dimarinasi dengan jeruk nipis. Setelah itu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam, tambahkan air, gula jawa, garam, lada, serta kecap manis, lalu masak hingga bumbu meresap.

Hidangan pun siap disajikan hangat di meja makan.

Bahan-bahan:
500 gr paha ayam 
1 buah jeruk nipis (untuk marinasi ayam)
6 siung bawang putih
haluskan 10 siung bawang merah
haluskan 1/2 ruas jari jahe
geprek 2 lembar daun Salam
3 sdm minyak goreng, untuk menumis 
Bumbu: 
4 sdm Kecap ABC Hitam Manis 62gr
50 gr gula jawa 
1 sdt lada
1 sdt garam
800 ml air

Cara Membuat: 
- Marinasi ayam yang sudah dicuci bersih dengan perasan jeruk nipis Selama 10 menit.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan daun Salam hingga harum, kemudian masukkan ayam 
yang sudah di marinasi.
- Tambahkan air, Kecap ABC Hitam Manis, gula jawa, garam dan lada, lalu aduk rata dan masak hingga 
matang.
- Sajikan selagi hangat

Mari jadikan momen Ramadan ini sebagai lan

Inspirasi menu sederhana ini bisa menjadi solusi bagi keluarga yang ingin tetap menyajikan hidangan berbeda selama Ramadan tanpa harus menghabiskan waktu lama di dapur.

Dengan menu yang praktis dan cepat disiapkan, momen makan bersama keluarga tetap bisa terasa hangat dan istimewa di tengah kesibukan sehari-hari.

(Tribunnews.com/ Aisyah Nursyamsi)