Selasa, 14 April 2026

Ramadan 2026

4 Menu Satset untuk Sahur, Takjil, hingga Berbuka Puasa

Menu sahur hingga berbuka puasa yang disajikan di rumah cenderung berulang dan terasa membosankan. Empat menu ini bisa jadi alternatif.

Penulis: Aisyah Nursyamsi
Editor: Willem Jonata
HO/IST
SARDEN TOMAT SPAGHETTI. 


Bahan-bahan: 
1 liter Air 
400 gr Spaghetti  
3 sdm Mentega  
75 gr Tomat Ceri, iris  
1 buah Bawang Bombai, iris  
2 siung Bawang Putih, iris  
2 buah Cabai Rawit Merah, iris  
1 kaleng Sarden ABC Tomat (425g)  
Garam, lada, secukupnya Parsley secukupnya 


Cara Membuat:  
- Rebus Spaghetti hingga matang, sisihkan. 
- Tumis tomat, bawang bombai, bawang putih, dan cabai rawit dengan mentega. 
- Masukkan Sarden ABC. Lalu, tambahkan garam dan lada sesuai selera. 
- Garnish dengan parsley dan sajikan dengan nasi hangat. 
 

2. Takjil Segar: Es Cincau Sirup Jeruk

Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, minuman segar selalu menjadi menu pertama yang paling ditunggu saat berbuka.

Es cincau sirup jeruk bisa menjadi pilihan takjil sederhana yang mudah dibuat di rumah.

Cara membuatnya cukup sederhana. Potong cincau hitam menjadi kotak-kotak, kemudian campurkan dengan kelapa muda, jeruk sonkit, air, sirup jeruk, dan es batu.

Aduk hingga tercampur rata lalu sajikan dalam gelas.

Perpaduan rasa manis, segar, dan sedikit asam dari jeruk membuat minuman ini terasa ringan sekaligus menyegarkan setelah berpuasa.


Bahan-bahan: 
200 gr Cincau Hitam 
100 gr Kelapa Muda 
5 buah Jeruk Sonkit 
100 ml Sirup ABC Squash Jeruk Florida 
150 ml air 
Es Batu sesuai selera 
 
Cara Membuat:  
- Potong-potong cincau menjadi kotak-kotak.  
- Siapkan wadah campurkan cincau, kelapa muda, jeruk sonkit, es batu, air dan Sirup ABC Squash Jeruk Florida.  
- Aduk lalu tuang ke gelas saji. 

3. Camilan Hangat Berbuka: Bakwan Sayur Pedas

Selain minuman segar, banyak keluarga Indonesia juga menyiapkan camilan hangat sebelum menikmati makanan utama.

Bakwan sayur pedas menjadi salah satu pilihan yang sering hadir di meja makan saat berbuka.

Untuk membuatnya, campurkan kol, wortel, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, dan berbagai bumbu ke dalam satu wadah.

Tambahkan air hingga menjadi adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.

Bakwan paling nikmat disantap selagi hangat, apalagi jika dicocol dengan sambal pedas yang menggugah selera.


Bahan-bahan:  
150 gr kol 
100 gr wortel 
50 gr daun bawang 
150 gr tepung terigu 2 sdm tepung beras 
1/2 sdt baking powder 
300 ml air 
1/2 sdt merica bubuk 
1 sdt garam 
1 sdt ketumbar bubuk 
1/2 sdt kaldu bubuk 
2 sdm ABC Sambal Asli 
Bumbu Halus: 5 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih 
 
Cara Membuat:  
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. 
- Campurkan di dalam wadah, kol, wortel, daun bawang, bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, ABC Sambal Asli, dan air. 
- Aduk rata adonan lalu goreng di minyak dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. 
- Sajikan dengan cocolan ABC Sambal Asli.  

4. Menu Utama Praktis: Semur Ayam Sat-Set

Semur ayam 1-07032026
SEMUR AYAM.

Menu klasik seperti semur ayam selalu menjadi favorit keluarga saat berbuka puasa.

Sumber: Tribunnews.com
Halaman 2/3
Rekomendasi untuk Anda

Berita Terkini

© 2026 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved