SPPG Sebut Menu MBG Berupa Kentang dan Pangsit di Depok Penuhi Standar Gizi, Ini Kata Kepala BGN 

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA -  Viral di media sosial tentang menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di Depok, Jawa Barat yang dinilai tidak sesuai komposisi standar gizi.

Menu yang dipersoalkan berupa pangsit goreng, kentang rebus, wortel rebus, pisang, dan saus tomat.

Setelah sidak, tim Badan Gizi Nasional (BGN) memastikan pangsit goreng dalam menu berisi protein yaitu tahu, telur, dan ayam, bukan hanya kulit pangsit seperti yang terlihat di foto unggahan.

Baca juga: Viral Menu MBG di Depok Isi Irisan Kentang dan Pangsit Kosong, Begini Kata BGN

"Yang beredar di media benar hanya pangsit goreng satu biji, beberapa potong kentang rebus, beberapa potong wortel, pisang, saus tomat," ujar Anggota Tim Investigasi Independen BGN, Raniah Salsabila.

"Pangsit goreng itu sesungguhnya tidak hanya kulit pangsit, namun juga berisi tahu, telur, dan ayam," lanjut dia.

Sementara itu, penggunaan kentang sebagai menu pengganti dilakukan untuk mengurangi sisa makanan terbuang (food waste) yang sebelumnya banyak berasal dari nasi dan sayur.

"Menu di hari lain sudah cukup sesuai dengan standar kelayakan dan ketentuan," ujar Raniah.

Dari sisi fasilitas, dapur SPPG Mampang 1 Depok dinilai cukup layak, meski beberapa aspek infrastruktur masih perlu dilengkapi agar lebih sesuai dengan Petunjuk Teknis (Juknis) Program MBG.

Sebagai tindak lanjut, Tim Investigasi merekomendasikan beberapa hal untuk memastikan pelayanan gizi yang optimal.

"Perlu evaluasi menu dan porsi makanan, serta perbaikan dan kelengkapan infrastruktur SPPG sesuai dengan Juknis MBG," kata Rania.

Kepala BGN Dadan Hindayana mengingatkan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mampang 1 Depok, Jawa Barat, agar memperbaiki kecukupan gizi setiap menu.

"Masalahnya) Pada variasi menu yang disajikan," kata Dadan Hindayana saat dihubungi Kompas.com, Rabu (20/8/2025).

"Hanya perlu perbaikan AKG sehingga memenuhi standar minimal yang ditetapkan," lanjut dia.

Penjelasan SPPG

Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mampang 1 Depok sebagai pihak penyalur buka suara.

Kepala SPPG Mampang 1, Mustika mengakui tampilan menu MBG yang dibagikan ke siswa pada Senin kemarin kurang berkenan.