Hal-hal Apakah yang Perlu Dipersiapkan Jika Ingin Berbisnis Susu Kambing Perah? TVRI SMA

Soal ketiga

Praktikkan cara membuat yoghurt dari susu kambing atau susu sapi. Ajak keluargamu untuk mendampingimu.

Tuliskan langkah-langkah membuatnya. Gunakan berbagai sumber bacaan untuk membuat yoghurt yang layak dipasarkan.

Jawaban

Proses membut yoghurt susu kambing:

1. Panaskan susu kambing di dalam panci(pasteurisasi).

2. Aduk susu secara terus menerus selama pasteurisasi.

3. Proses pasteurisasi dilakukan hingga mencapai suhu 70 derajat celcius.

4. Saring susu kambing yang sudah dipasteurisasi.

*) Disclaimer: kunci jawaban ini hanya sebagai pegangan orang tua dalam mengoreksi pekerjaan anak.

Jadwal TVRI Belajar dari Rumah, Rabu (3/6/2020):

08.00 - 08.30 WIB PAUD dan Sederajat

Jalan Sesama: Ayo siap-siap!

08.30 - 09.00 WIB SD Kelas 1-3

Petualangan Oki dan Nirmala: Pesta Balon