Resep Masakan
Cara Membuat Es Doger yang Enak dan Mudah, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya
Simak cara membuat es doger yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan tips memasaknya agar variatif.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Facundo Chrysnha Pradipha
lihat foto
Tribun Jogja/ Hamim Tohari
Es doger di Rumah Makan Roemi, di Jl. Suroto No.1 Kotabaru, Kota Yogyakarta (Tribun Jogja/ Hamim Tohari)-Cara Membuat Es Doger yang Enak dan Mudah, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya
2. Es doger Kopi
Bahan es:
2 sendok makan kopi instan, dilarutkan dalam 50 ml air panas, saring
500 gram gula pasir
2.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 butir kelapa degan, dikeruk panjang
Bahan:
200 gram tape singkong, dipotong-potong
200 ml susu kental manis putih
Bahan ketan hitam:
200 gram ketan hitam, direndam 2 jam
1.000 ml air
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
