Cara Membuat Pepes yang Enak, Mudah dan Praktis, Berikut Kumpulan Resepnya

TRIBUNNEWS.COM - Berikut kumpulan resep dan cara memasak pepes yang mudah serta cepat.

Pepes bisa menjadi salah satu menu andalan untuk dimasak sebagai menu makanan pendamping nasi.

Membuat pepes cukup mudah, waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 1 jam.

Anda bisa mengkreasikan pepes dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.

Berikut resep serta cara dan bahan membuat pepes yang enak dan praktis.

Pepes Ayam

Bahan:

1 ekor ayam, potong 24 bagian

1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dilarutkan dalam 2 sdm air,

12 buah cabai rawit merah utuh

2 butir telur, kocok lepas

100 ml santan, dari 1/4 btr kelapa

2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

6 batang serai, ambil bagian putihnya, potong 4 cm