Resep Masakan
Cara Membuat Pepes yang Enak, Mudah dan Praktis, Berikut Kumpulan Resepnya
Simak cara membuat pepes yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Garudea Prabawati
lihat foto
7. Kukus di atas api sedang 60 menit sampai matang.
8. Anda bisa menyajikan pepes saat masih hangat bersama nasi putih.
Pepes Ayam Bumbu Kuning
Bahan:
1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1 batang daun bawang, diiris
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan, diiris
3 lembar daun salam, disobek- sobek
1 ikat besar kemangi, dipetiki
5 lembar daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus:
12 butir bawang merah
3 siung bawang putih
