10 Buah Penurun Kolesterol, Cocok Bagi yang Kalap Makan Daging Kurban Idul Adha

TRIBUNNEWS.COM - Perayaan Idul Adha identik dengan kegiatan makan daging sapi dan kambing kurban bersama keluarga serta teman.

Momen membahagiakan tersebut kadang membuat kita lupa seberapa banyak daging merah yang dikonsumsi.

Sebab, mengonsumsi daging merah berlebihan, terutama bagian jeroan yang tinggi lemak jenuh, dapat membuat kadar kolesterol jahat (LDL/low density lipoprotein) dalam tubuh melonjak.

Tingginya kadar kolesterol jahat bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.

Salah satu solusi untuk mencegah hal tersebut, konsumsi buah-buahan dapat menjadi selingan di tengah momen pesta daging kurban.

10 Buah Penurun Kolesterol

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut buah-buahan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh:

1. Alpukat

Kandungan lemak dalam alpukat memang cukup tinggi, tetapi menyehatkan.

Pasalnya, 63 persen penyusunnya merupakan asam lemak tak jenuh, terutama jenis asam lemak tak jenuh tunggal.

Lemak tak jenuh dalam alpukat itu berfungsi sebagai antioksidan untuk menjaga pembuluh darah dari kerusakan arteri oleh penumpukan kolesterol jahat.

Baca juga: Arafah Rianti Penasaran Coba Masak Kepala Kambing Saat Idul Adha

Selain sebagai berkhasiat untuk menjaga pembuluh darah, alpukat mengandung banyak serat dan omega-9 yang akan menjaga kadar gula darah dalam tubuh tetap rendah.

2. Tomat

Riset dari jurnal Maturitas menunjukkan bahwa tomat yang sudah dimasak hampir sama berkhasiat dengan obat kimia penurun kolesterol seperti statin (obat gangguan jantung).

Tomat tidak memiliki efek samping seperti lemas, sakit otot, dan bahkan kerusakan saraf saat rutin dikonsumsi dalam jumlah banyak.

Rahasia khasiat tomat ada dalam senyawa likopen pemberi warna merah pada tomat matang.

Likopen adalah antioksidan penting yang berfungsi untuk mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Selain likopen, tomat juga mengandung vitamin B dan kalium yang mampu menurunkan kolesterol serta tekanan darah tinggi.

3. Jeruk nipis